Über das Fleisch
Das Tier war recht fett, dadurch ist das Fleisch sehr schön marmoriert und hochwertig!Das Fleisch und die Wurst sind verpackt in vakuumierten Plastikbeuteln und sind tiefgefroren. Sämtliches Koch- und Bratenfleisch…
Autor: Peter Schmidt
Über das Tier
Die Kuh war 6 Jahre und 10 Monate alt, wurde auf unserem Hof gezeugt und geboren, hat ein Kalb gehabt und wurde am 23.1.2026 beim Metzger Wolf in Woppenroth geschlachtet.Sie…
Über das Tier
Das weibliche Tier war 16 Monate alt und wurde auf unserem Hof gezeugt und geboren und am 25.6.2021 beim Metzger geschlachtet. Es hat in Robusthaltung nur auf der Weide gelebt…
Sommer 2021: Über das Tier
Das weibliche Tier war 16 Monate alt und wurde auf unserem Hof gezeugt und geboren und am 25.6.2021 beim Metzger geschlachtet. Es hat in Robusthaltung nur auf der Weide gelebt…